quarta-feira, 2 de dezembro de 2015

Fusilli integral com damascos e castanha do Pará

Esses dias fiz uma mistureba aqui em casa, e não é que ficou bom? Vem ver:

Ingredientes
-200g de macarrão fusili integral
-10 tomates cereja
-8 castanhas do pará
-8 azeitonas pretas
-Queijo branco a gosto
-1 dente de alho
-5 damascos
-5 col. sopa de azeite
-Manjericão

Modo de fazer
1)Cozinhe o macarrão de acordo com o tempo da embalagem, sempre com sal na água. Enquanto o macarrão cozinha, trabalhe nos outros ingredientes.
2)Em uma frigideira grande, corte o alho em lâminas, pique os tomates, as azeitonas, o queijo branco, as castanhas e os damascos.
3)Aqueça uma frigideira e coloque o azeite.
4)Adicione o alho e deixe dourar.
5)Acrescente o restante dos ingredientes picados e misture.
6)Quando o queijo começar a derreter, desligue o fogo e acrescente essa mistura ao macarrão.
7)Adicione muitas folhas manjericão e sirva.

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