Trouxinhas de queijo e tomate

Essas trouxinhas ficam lindas e nem precisa esperar a massa crescer. A montagem é feita da mesma forma que as TROUXINHAS DISFARÇADAS DEBRIOCHES, mas a receita da massa é outra. Se quiser conferir o passo a passo das fotos, é só clicar aqui. A receita está aí embaixo:

Ingredientes

-1 ovo

-1 ½ xíc. de leite morno

-10g de fermento biológico seco instantâneo

-1/2 xíc. de óleo

-1 colher de sobremesa de açúcar

-1/2 colher de sobremesa de sal

-500g +- de farinha de trigo

Recheio

-Queijo muçarela em cubos

-Tomate em cubos

-Orégano

Modo de fazer

1)Ligue o forno a 200°C

2)Em um refratário misture o ovo e o leite

3)Adicione o fermento e misture

4)Acrescente o óleo, açúcar e sal e mexa

5)A farinha deve ser adicionada aos poucos até a massa desgrudar das mãos. Vá manuseando e colocando farinha até não grudar mais nas mãos.

6)Pegue um pouco de massa, mais ou menos do tamanho de um limão, e abra com o rolo de macarrão.

7)Coloque um pouco do recheio no centro da massa e uma as bordas da massa, puxando para cima, formando uma trouxinha.

8)Pincele um pouco de gema sobre as trouxinhas.

9)Leve para o forno e asse até dourar.