Brócolis ao molho de gengibre e mel

Esta receita é pra quem esta de regime, mas não abre mão de comer coisas gostosas!

-1 maço de brócolis ninja

-1 dentes de alho picado

-2 limões

-1 pedaço de gengibre ralado em ralo grosso (um dedo de largura)

-50 ml de shoyu

-1 c. sopa de mel

-2 c. sopa de azeite

1)Em uma pequena vasilha misture o alho, suco dos limões, gengibre, shoyu e mel. Reserve.

2)Após lavar o brócolis, retire os bulbos, resultando em pequenos buquês.

3)Aqueça uma frigideira e quando estiver bem quente, coloque o azeite e o brócolis.

4)Mexa delicadamente até que os buquês fiquem levemente dourados.

5)Desligue o fogo, misture com o molho que está separado.

                                                                                                                                  

O brócolis fica bem crocante; diferente de quando é cozido na água. Delícia!