Puchero da Marly

Essa receita deliciosa é de origem espanhola, adaptada para o gosto do pessoal daqui de casa! Vem ver:

Ingredientes

-500g de grão de bico

-1 peito de frango com osso

-5 gomos de linguiça calabresa cortadas em rodelas

-1 sachê de molho de tomate

-1 cebola grande picada

-3 dentes de alho picados

Modo de fazer

1)Cozinhe o peito de frango por 25 minutos. Reserve.

2)Cozinhe o grão de bico na água do cozimento do frango por 30 minutos.

3)Refogue a cebola e o alho em uma panelinha a parte. Transfira este refogado para a água do grão de bico.

4)Desfie e frango e adicione ao grão de bico. Faça o mesmo com a linguiça calabresa.

5)Acrescente o molho de tomate e misture.

6)Deixe ferver por alguns minutos, até que a linguiça esteja cozida.