Molho de maracujá

Ingredientes

-2 maracujás

-2 c. sopa (rasas) de açúcar

-1 c. chá (rasa) de sal

-1/2 caixinha de creme de leite

Modo de fazer

1)Retire a polpa dos maracujás

2)Misture o açúcar e o sal e leve a fogo.

3)Deixe ferver para soltar o suco dos gomos (é bem rápido).

4)Desligue o fogo e adicione o creme de leite.

*Este molho é perfeito para acompanhar salmão! Aqui tem uma receita de cair o queixo!