Pizza de tapioca

Pra quem está com vontade de comer uma pizza, mas está de regime, pode usar essa opção deliciosa e muito rápida! E ainda é fácil de fazer, olha só:

Ingredientes

-Farinha de tapioca

-Muçarela light

-Tomates cereja

-Manjericão fresco

Modo de fazer

1)Penere a farinha de tapioca para ela ficar mais soltinha.

2)Aqueça uma frigideira e coloque duas colheres de sopa da farinha de tapioca. Não precisa untar.

3)Com as costas da colher, espalhe a farinha, formando um círculo.

4)Deixe por alguns segundos, para que a tapioca se forme.

5)Vire a massa e abaixe o fogo no mínimo.

6)Coloque o queijo e os tomates cereja.

7)Tampe a frigideira para abafar e o queijo derreter.

8)Retire a tapioca da frigideira. Antes de servir coloque as folhinhas de manjericão.

Como tapioca é gostosa de qualquer forma, você também pode fazer recheios gordos doces, se não estiver de dieta!