Pão de queijo de frigideira

Olá, pessoal! Esses dias vi essa receita na internet e resolvi testar! Muito fácil e rápida de fazer, dá até pra comer no café da manhã! Além de tudo, não tem glúten. Olha só:

Ingredientes

-4 col. sopa de tapioca

-1 ovo

-1 col. sopa de requeijão

-1 pitada de sal

Modo de fazer

1)Misture todos os ingredientes. Vai ficar parecendo massa de panqueca.

2)Aqueça uma frigideira pequena e derrame tudo de uma vez.

3)Abaixe o fogo e quando as bordas perderem o brilho e desgrudarem da frigideira, vire como uma panqueca.

4)Espere alguns segundos para dourar o outro lado e pronto!

Mais fácil, impossível!

Beijo pra vocês!

Pizza de tapioca

Pra quem está com vontade de comer uma pizza, mas está de regime, pode usar essa opção deliciosa e muito rápida! E ainda é fácil de fazer, olha só:

Ingredientes

-Farinha de tapioca

-Muçarela light

-Tomates cereja

-Manjericão fresco

Modo de fazer

1)Penere a farinha de tapioca para ela ficar mais soltinha.

2)Aqueça uma frigideira e coloque duas colheres de sopa da farinha de tapioca. Não precisa untar.

3)Com as costas da colher, espalhe a farinha, formando um círculo.

4)Deixe por alguns segundos, para que a tapioca se forme.

5)Vire a massa e abaixe o fogo no mínimo.

6)Coloque o queijo e os tomates cereja.

7)Tampe a frigideira para abafar e o queijo derreter.

8)Retire a tapioca da frigideira. Antes de servir coloque as folhinhas de manjericão.

Como tapioca é gostosa de qualquer forma, você também pode fazer recheios gordos doces, se não estiver de dieta!