segunda-feira, 15 de dezembro de 2014

Mini árvores de Natal

Boa tarde, pessoas!!! Todo mundo em clima de Natal? Essa semana vou trazer algumas ideias pra ceia! Pra começar, MINI ÁRVORES DE NATAL!! Elas são feitas com casquinhas de sorvete e mini copinhos, dá uma olhada:

Você vai precisar: copinhos de vidro de tequila ou pinga

INGREDIENTES
-Casquinhas de sorvete
-Chocolate meio amargo
-Confeitos coloridos (Confetti ou M&M’s)
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite sem soro
-Maracujás (4 a 5 unidades)

*A quantidade de chocolate e confeitos vai depender do numero de casquinhas que você fizer.

MODO DE FAZER
Mousse de maracujá
1)Retire a polpa do maracujá e passe por uma peneira até obter ½ copo de suco. Também dá certo fazer com suco concentrado, mas não fica tão gostoso.
2)Misture o suco com o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
3)Preencha os copinhos de vidro e leve para a geladeira.

Casquinhas
1)Pique os confeitos coloridos. Você pode colocá-los dentro de um plástico e usar um martelo de carne para moer ou também pode picar com uma faca. Reserve.
2)Derreta o chocolate meio amargo e banhe as casquinhas pelo lado de fora.
3)Deixe  as casquinhas de pé em uma folha de papel manteiga.
4)Salpique os confeitos picados no chocolate derretido.
5)Com cuidado, apoie a casquinha na boca do copinho (foto). Você pode usar um pouco de chocolate derretido para “colar”.
6)Leve para a geladeira até o momento de servir.

*Você também pode utilizar o chocolate branco com corante verde para deixar com mais cara de árvore de Natal. Mas tome cuidado, pois o chocolate branco derrete muito mais rápido que o preto, e sua árvore pode desmoronar na madrugada quente do dia 25.

Boa semana, gente!

Beijos!.

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