Fusilli com shitake

Esse macarrão é pra aquele dia que você ta com pressa e preguiça, mas não quer comer qualquer coisa! Vem ver:

Serve: 2 pessoas

Ingredientes

-200g de macarrão fusili

-100g de cogumelo shitake cortado em lâminas

-4 col. sopa de shoyu

-1 col. sopa de saquê

-1 col. chá de manteiga

Modo de fazer

1)Cozinhe o macarrão em água com sal de acordo com o tempo da embalagem.

2)Enquanto o macarrão cozinha, aqueça uma panela pequena e derreta a manteiga.

3)Adicione o cogumelo cortado. Não jogue fora os cabinhos; pique-os e os coloque também na panela.

4)Deixe refogar e quando estiver quase secando, acrescente 2 colheres de shoyu. Misture e deixe no fogo por mais um minuto.

5)Acrescente o saquê e quando estiver quase secando, acrescente o restante do shoyu.

6)Desligue o fogo e misture ao macarrão cozido e escorrido.